こんばんは。
よしおです。
築地の代替え市場として2018年9月に開業した豊洲市場。
僕は、そんな豊洲市場を開業から2ヵ月弱経ったある日、見学に行っています。
当時僕はまだ、会社員である程度、業務に関係することもあるということで、六本木にある会社から豊洲に行きました。
以下、2年前の2018年11月6日を振り返ってみます。
豊洲市場 視察
本日、業務で豊洲市場に行ってきました。
お客様の接待で使えないか？と上司から指示がでていたので、
まずが、現地調査ということで行ってきました。
行きは、新橋からゆりかもめ行きました。
実はこれが失敗。
新橋からだと市場前まで30分近くかかるのと、
料金も380円と高いからです。
僕の勤め先は、六本木なので日比谷線で日比谷に出て、有楽町線に乗り換え、
豊洲まで行き、豊洲でゆりかもめに乗り換え、市場前に行ったほうが、時間的にも早く、料金的に安いことが分かりました。
豊洲市場 視察 市場前駅から水産仲卸売場棟へ
今日は、生憎の雨でしたが、市場前駅から水産仲卸売場棟へは、徒歩約5分くらいでした。
ただ僕は歩くのが早いので、普通なら６~7分でしょうか。
連絡通路には屋根があるので、直接雨には濡れませんが、
雨が風に舞って多少横から濡れます。
豊洲市場 視察 歩いているには観光客だけ
やはり、市場はすでに終わっていて、午後の見学は寂しいのものです。
観光客もそれなりにいますが、やはり市場はご午前中、いや早朝でしょうね。
市場の必需品、ターレが展示されていて、
観光客は、これに乗って記念撮影などしていました。
テリー伊藤の実家の玉子焼き屋さん。
人が集まっていましたが、肝心の玉子焼きは売り切れでした。
まとめ
やはり市場の雰囲気を味わうには、早朝ですね。
朝5時から見学可能なので、今度早朝に行ってみます！
豊洲市場 視察
送料無料 うに 冷凍生うに 無添加 100g×3パック 最高級Aグレード うに丼
4,980円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼うに全商品はコチラ！ 商品名 冷凍うに（生食用・お刺身・寿司用ウニ） 原産地/製造地 チリ共和国 内容量 100g×3パック 原材料 うに（チリ産ウニ） 賞味期限 パッケージに記載 保
送料無料 タラバガニ たらばがに 極太 5Lサイズ 1kg ×2肩セット 冷凍総
13,980円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼カニ全商品はコチラ！ 商品名 ボイルタラバ蟹5L（ショルダー） 原産地/製造地 ノルウェー産・ロシア産 内容量 冷凍総重量1kg前後×2セット 原材料 タラバガニ 賞味期限 出荷日より
送料無料 訳あり 明太子 切れ子 1kg 無着色明太子 業務用 【訳アリ明太子
2,980円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼明太子全商品はコチラ！ ▼訳あり全商品はコチラ！ 商品名 辛子明太子・切れ子・めんたいこ 【訳アリ明太子】【訳あり明太子】【わけあり】【ワケアリ】 原産地/製造地 ロシア産 内容量 1
送料無料 海鮮福袋 築地の海鮮丼セット 究極 約3〜4人前 本マグロ大トロ特盛り
9,580円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼海鮮丼セット全商品はコチラ！ 商品名 本マグロ大トロ＆ウニ＆いくら＆ネギトロセット 原産地/製造地 【本マグロ大トロ】大西洋、地中海マルタ【ウニ】チリ産【イクラ】北海道産【ネギトロ】イ
海鮮 セット 詰め合わせ 【女将の福箱】 豊洲市場からお届け！魚河岸樋徳こだわり
5,500円(税込)【送料込】
買い物かごのプルダウン（用途）で、有料オプション（ご自宅用 or ギフトラッピング+300円）をお選びいただけますが、ご注文時の合計金額には反映されておりません。（ギフトラッピングの場合+300円となります）。当店でご注文内容を確認後に金額訂正を行い、最終的な金額をメールでご案内
送料無料 うに 冷凍生うに 無添加 100g×3パック 最高級Aグレード うに丼
4,980円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 冷凍うに（生食用・お刺身・寿司用ウニ） 原産地/製造地 チリ共和国 内容量 100g×3パック 原材料 うに（チリ産ウニ） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以
国産うなぎ蒲焼き 大サイズ 平均165g前後×2尾 柔らかうなぎを丁寧に焼き上げ
5,480円(税込)【送料別】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 うなぎ蒲焼き（鰻蒲焼き・ウナギ蒲焼き）秘伝のタレ付き 原産地/製造地 ＜愛知・宮崎・静岡・鹿児島県産等＞・ジャポニカ種 内容量 平均165g前後×2尾 原材料 うなぎ（愛知・宮崎・静岡・鹿児
ギフト 送料無料 海鮮福袋 築地の海鮮丼セット 至高 約2〜3人前 王様のネギト
5,480円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼海鮮丼セット全商品はコチラ！ 商品名 築地のうにいくらネギトロ丼セット 原産地/製造地 【ネギトロ】インド洋【ウニ】チリ産【イクラ】北海道産 内容量 【ネギトロ】200g【ウニ】100
送料無料 タラバガニ たらばがに 1kg 極太 5Lサイズ 脚 冷凍総重量 1k
7,580円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼カニ全商品はコチラ！ 商品名 ボイルタラバ蟹5L（ショルダー） 原産地/製造地 ノルウェー産・ロシア産 内容量 冷凍総重量1kg前後 原材料 タラバガニ 賞味期限 出荷日より冷凍30日
訳あり ホタテ ほたて 貝柱 ホタテフレーク 1kg 業務用 割れほたて 北海道
3,580円(税込)【送料別】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼訳あり全商品はコチラ！ 商品名 【訳あり】お刺身用ホタテフレーク1kg【割れほたて貝柱】 原産地/製造地 北海道 内容量 1kg 原材料 ホタテ貝 賞味期限 パッケージに記載 保存方法
送料無料 本マグロ 本まぐろ 中トロ 200g 正規品 築地の王様ブランドまぐろ
3,980円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 極上本まぐろ中トロ200g 原産地/製造地 大西洋・地中海マルタ 内容量 200g前後 原材料 養殖本まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け
送料無料 本マグロ 本まぐろ 中トロ 200g 赤身 200g セット 築地の王
7,580円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 養殖本まぐろ中トロ＆赤身各200g前後 原産地/製造地 地中海マルタ 内容量 各200g前後 原材料 養殖本まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保
うにうなぎセット ＜竹＞ 特大国産うなぎ蒲焼き 平均165g前後×2尾 生ウニ
7,980円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 うにうなぎセット＜竹＞ 原産地/製造地 うなぎ：愛知・宮崎・静岡・鹿児島県産等・ジャポニカ種生うに：チリ産 内容量 うなぎ：特大165g前後×2尾生うに：100g 原材料 【国産う
送料無料 訳あり つぶ貝 切り落とし お刺身用 500g わけあり 訳アリ ワケ
1,980円(税込)【送料込】
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼つぶ貝の全商品はコチラ！ ▼訳あり全商品はコチラ！ 商品名 【訳あり】お刺身・サラダ用つぶ貝切り落とし 原産地/製造地 イギリス産つぶ貝・ベトナム加工 内容量 500g 原材料 つぶ貝
