こんにちわ、
よしおです。
11月も後半、そろそろ本格的な冬がやって来ますね。
冬の味覚の代表とも言えるのが 牡蠣ですね。
牡蠣と言えば、“海のミルク”と呼ばれるほど栄養豊富で、滋養強壮に優れた食材としても有名です。
滋養強壮のイメージが強く、男性に良い食材として取り上げられることが多いですが、実は、牡蠣には美肌効果やダイエット効果もあり、女性にもおすすめの食材なのです。
牡蠣の栄養価
牡蠣のカロリーは、1個（20g）約12Kcalで3～4個食べても50Kcal未満と低カロリーで、糖質量も低いことから、ダイエット中でも安心して食べることができます。
また、肌や髪の再生を促進する働きや、代謝を整える働きをするミネラル「亜鉛」が豊富に含まれています。
さらに、亜鉛はビタミンCとともに、コラーゲンの合成を促す働きがあるので、ビタミンCが豊富に含まれるレモンと生牡蠣を一緒に食べることで、美肌効果が高まると考えられます。
ただし、牡蠣を生で食べる際は、必ず、安全性を確保された信頼できるところで購入し、食品表示などをしっかり確認してから、食卓に出しましょう。
また、栄養価が高く、低カロリーで低糖質といっても、どれだけ食べても良いというわけではありません。
低カロリー・低糖質、優れた栄養素が詰まった食材だからこそ、カロリーや糖質が気になる食材と牡蠣を置き換えることで、いつもの食事のカロリーを抑えて、栄養価を上げることができます。
牡蠣 調理方法
牡蠣は生牡蠣として食べるだけでなく、いろんな食べ方や調理方法があり、焼き牡蠣やカキフライ、炊き込みご飯など、さまざまなメニューで楽しめます。
その中でも、ダイエットにおすすめの食べ方として、豚ロース肉やヒレ肉を油で揚げて作るとんかつの代わりに牡蠣を使ったカキフライにしたり、油で炒めて作るチャーハンの代わりに、牡蠣の炊き込みご飯にしたり、カロリーが高くなるメニューに牡蠣を使うことで、いつもよりも摂取カロリーを減らすことができます。
また、生牡蠣を食べる時のように、レモンを組み合わせることで、味を変えられるのと同時に、美肌効果や代謝を上げる効果も期待できます。
ダイエットというと、大好きな食べ物を我慢したり、食べられるものが減ったりして、辛くてストレスがたまり、途中で挫折してしまう人も多いでしょう。
また、食事制限によるダイエットで体重が減ったとしても、ダイエット後にリバウンドしてしまうこともあります。
ダイエットを成功させるには、カロリーが低くて栄養価の高い食材を毎日の食事にうまく取り入れてることが大切です。
それにより、ダイエット中でも美味しく食べて満足感を得ながら、摂取カロリーを減らすことができるのです。
その1つとして、牡蠣を取り入れることをおすすめします。
牡蠣 女性に嬉しい効果
牡蠣 生牡蠣 殻付き牡蠣 約70個 たっぷり約7kg 超大粒 3年物 瀬戸内市邑
8,800円(税込)【送料込】
岡山のかきは全国3番目の生産量で品質は日本一を誇ります。ここ瀬戸内市邑久町虫明湾で育てられた牡蠣は、大きな川が近くになく塩分濃度が高く餌となるプランクトンが豊富で水温、水深等多くの条件が満たされた絶好の海域となっております。 又、収穫後も真水で洗浄をしないので火を通しての調理をい
楽天SOY総合グランプリ受賞記念★送料無料2,999円！更に2個で600円OFF
2,999円(税込)【送料別】
商品のポイント ★日本一のブランド広島県産だから安心・安全！ ★食べ応え抜群！希少な特大サイズのみを厳選！ ★面倒な殻割り不要！むき身の状態でお届け！ ★1粒ずつ個別に急速冷凍！食べたい分だけ調理可能！ ★カキは海のミルクともいわれるほどの栄養満点食材！ ★バター焼き、お鍋、雑炊
【ふるさと納税】北海道厚岸産殻付牡蠣の食べ比べセット！（生食用）4ヶ月定期便 魚
68,000円(税込)【送料込】
名称殻付きかき（生食用）内容量【4カ月お届け】 厚岸産殻牡蠣（マルえもん）Mサイズ×15個（殻の重量を含め60g～90g未満） 厚岸産殻牡蠣（カキえもんスペシャル）×15個（殻の重量を含め50g～69g未満） カキナイフ×1本 ※カキえもんスペシャルは厚岸町で一番小さい牡蠣になり
【ふるさと納税】厚岸産 『 マルえもん 』『 カキえもん 』『 弁天かき 』3種
32,000円(税込)【送料込】
名称殻付き牡蠣（生食用）内容量厚岸産殻牡蠣『マルえもん』（Mサイズ60g～90g未満）×10個 厚岸産殻牡蠣『カキえもん』（Lサイズ70g～90g未満）×10個 厚岸産殻牡蠣『弁天かき』（Mサイズ80g～110g未満）×10個 道の駅オリジナル牡蠣剥きナイフ×1本産地北海道厚岸海
【ふるさと納税】うなぎの蒲焼4尾＆旬を急速凍結した濃厚な牡蠣（1.5kg）【海鮮
24,000円(税込)【送料込】
商品説明 【うなぎの蒲焼4尾・計800g以上＆旬を急速凍結した濃厚な牡蠣（1．5kg）】 数量限定！！ 食欲が掻き立てられる『うなぎ』と『牡蠣』のセットです！！ ※同梱ではなく、別々でのお届けとなります。 【うなぎの蒲焼】 今回のうなぎは国産のものではありませんが、 食のプロが厳
【ふるさと納税】牡蠣 生食 坂越かき 殻付き 20個 牡蠣ナイフ・軍手付き サム
13,000円(税込)【送料込】
名称生かき内容量兵庫県坂越産 生牡蠣殻付き20個《冬季発送商品》12月中旬～4月※牡蠣ナイフ・軍手付き産地兵庫県坂越海域消費期限発送日+4日賞味期限発送日+4日保存方法要冷蔵0℃～10℃加工業者株式会社 船曳商店兵庫県赤穂市事業者株式会社 船曳商店配送方法冷蔵配送お届け時期202
【ふるさと納税】牡蠣 2025年先行予約 モリ旬 牡蠣 殻付き 約3kg 岡山県
12,000円(税込)【送料込】
名称牡蠣内容量瀬戸内邑久産 牡蠣 殻付き約3kg加熱・加工用※お届け日、時間帯の指定は申し訳ないですが、お受けできません。産地虫明海域賞味期限別途ラベルに記載保存方法10℃以下で保存し、火を通してお召し上がり下さい。加工業者有限会社モリストアー岡山県瀬戸内市邑久町虫明4613事業
【ふるさと納税】定期便 4回 季節によって味が違う！春夏秋冬「 牡蠣 」 【配送
81,000円(税込)【送料込】
名称殻付きかき（生食用）内容量春 5月頃の配送 厚岸産殻牡蠣（マルえもん）Lサイズ×20個（殻の重量を含め90g～120g未満） カキナイフ×1本 夏 8月頃の配送 厚岸産殻牡蠣（マルえもん）Lサイズ×20個（殻の重量を含め90g～120g未満） カキナイフ×1本 秋 11月頃の
牡蠣 殻付き 生牡蠣 加熱用【当選確率1/2 最大100％ポイントバック】生牡蠣
9,280円(税込)【送料込】
宮城県産の殻付き牡蠣になります。重量は牡蠣の中身と殻を合わせての重量になります。 写真は5月、6月の旬の時期を使用してますので9月〜3月は写真とは大きく異なります。 牡蠣の個数ですが時期によってかなりのバラツキがありますが概ね1kgあたり9個程度です。ただしあくまでもキロ
【ふるさと納税】【2025年1月上旬より出荷開始】メディアでも話題の生食用カキ！
37,000円(税込)【送料込】
名称坂越かき内容量生食用 殻付 牡蠣 8kg ※オイスターナイフは付いておりません。原材料牡蠣産地赤穂市坂越湾賞味期限発送より冷蔵4日保存方法要冷蔵5℃以下で保存加工業者かましま水産有限会社兵庫県赤穂市坂越319事業者鎌島水産 有限会社配送方法冷蔵配送お届け時期2025年1月上旬
【ふるさと納税】【牡蠣-1グランプリ受賞】牡蠣 冷凍 むき身 選べる 1kg(解
9,500円(税込)【送料込】
商品情報 冷凍牡蠣 生冷凍 名称 牡蠣 産地 岡山県産 内容量 総重量1kg解凍後 約850g or 総重量2kg 【内容量について】 ※冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。 内容量850gは表面の氷を落とした重量で総重量1kgは表面の氷込みの重量になりま
【ふるさと納税】【能登半島地震復興支援】＼選べる内容量・発送時期／能登風土 七尾
21,000円(税込)【送料込】
世界農業遺産「能登の里山里海」が育む七尾西湾で育った絶品の能登かきをご堪能下さい。 世界農業遺産「能登の里山里海」の山林から豊富な栄養分とミネラルが流れ込む七尾西湾を漁場にし、自社の「三次水産牡蠣養殖場」で能登かき(真牡蠣)の養殖を行っております。 また飲食業として新鮮な能登かき
【ふるさと納税】北海道 厚岸産 殻かき 三種 食べ比べ プレミアムセット 牡蠣
34,000円(税込)【送料込】
名称殻付きカキ（生食用）内容量厚岸産殻かき 【弁天かき】A4サイズ（殻の重量を含め140g～170g未満）×8個 【カキえもん】LLサイズ（殻の重量を含め90g～130g未満）×8個 【マルえもん】3Lサイズ（殻の重量を含め150g以上）×8個 カキナイフ×1産地北海道厚岸湾消費
【ふるさと納税】H-11【12月〜3月限定】 室津産殻つき牡蠣2.2kg
10,000円(税込)【送料込】
牡蠣の名産地・兵庫県たつの市室津で一年という短い期間で育つ「一年牡蠣」。東は揖保川、西は千種川からなどの“播磨五川”から流れてくる山の栄養をたっぷり含んだ「室津牡蠣」は、ぽってりとした身の中にうま味が凝縮されています。 今回は、室津港にある15の牡蠣生産者の中から厳選した1社から
【ふるさと納税】【数量限定】北吉水産 広島県産 冷凍 かき むき身 Lサイズ 加
11,000円(税込)【送料込】
倉橋島の最南端、清浄海域（きれいな海）で旬の時期に採れた牡蠣を鮮度の良いまま急速冷凍した冷凍牡蠣。 食べたい時いつでも味わえるお品です。 返礼品詳細 名称【ふるさと納税】 数量限定 北吉水産 広島県産 冷凍 かき むき身 Lサイズ 選べる内容量 内容量冷凍かき むき身 Lサイズご
