こんにちわ、
よしおです。
11月も後半、そろそろ本格的な冬がやって来ますね。
冬の味覚の代表とも言えるのが 牡蠣ですね。
牡蠣と言えば、“海のミルク”と呼ばれるほど栄養豊富で、滋養強壮に優れた食材としても有名です。
滋養強壮のイメージが強く、男性に良い食材として取り上げられることが多いですが、実は、牡蠣には美肌効果やダイエット効果もあり、女性にもおすすめの食材なのです。
牡蠣の栄養価
牡蠣のカロリーは、1個（20g）約12Kcalで3～4個食べても50Kcal未満と低カロリーで、糖質量も低いことから、ダイエット中でも安心して食べることができます。
また、肌や髪の再生を促進する働きや、代謝を整える働きをするミネラル「亜鉛」が豊富に含まれています。
さらに、亜鉛はビタミンCとともに、コラーゲンの合成を促す働きがあるので、ビタミンCが豊富に含まれるレモンと生牡蠣を一緒に食べることで、美肌効果が高まると考えられます。
ただし、牡蠣を生で食べる際は、必ず、安全性を確保された信頼できるところで購入し、食品表示などをしっかり確認してから、食卓に出しましょう。
また、栄養価が高く、低カロリーで低糖質といっても、どれだけ食べても良いというわけではありません。
低カロリー・低糖質、優れた栄養素が詰まった食材だからこそ、カロリーや糖質が気になる食材と牡蠣を置き換えることで、いつもの食事のカロリーを抑えて、栄養価を上げることができます。
牡蠣 調理方法
牡蠣は生牡蠣として食べるだけでなく、いろんな食べ方や調理方法があり、焼き牡蠣やカキフライ、炊き込みご飯など、さまざまなメニューで楽しめます。
その中でも、ダイエットにおすすめの食べ方として、豚ロース肉やヒレ肉を油で揚げて作るとんかつの代わりに牡蠣を使ったカキフライにしたり、油で炒めて作るチャーハンの代わりに、牡蠣の炊き込みご飯にしたり、カロリーが高くなるメニューに牡蠣を使うことで、いつもよりも摂取カロリーを減らすことができます。
また、生牡蠣を食べる時のように、レモンを組み合わせることで、味を変えられるのと同時に、美肌効果や代謝を上げる効果も期待できます。
ダイエットというと、大好きな食べ物を我慢したり、食べられるものが減ったりして、辛くてストレスがたまり、途中で挫折してしまう人も多いでしょう。
また、食事制限によるダイエットで体重が減ったとしても、ダイエット後にリバウンドしてしまうこともあります。
ダイエットを成功させるには、カロリーが低くて栄養価の高い食材を毎日の食事にうまく取り入れてることが大切です。
それにより、ダイエット中でも美味しく食べて満足感を得ながら、摂取カロリーを減らすことができるのです。
その1つとして、牡蠣を取り入れることをおすすめします。
牡蠣 女性に嬉しい効果
【ふるさと納税】【数量限定】毎週火曜日在庫補充! 高田水産 広島県産 冷凍 かき
12,000円(税込)【送料込】
※ふるさと納税制度改正のため、近日中に価格改定を行う予定です。 ご理解賜りますようお願い申し上げます。 高田水産がお届けする牡蠣は、瀬戸内海に浮かぶ『情島』沖で育成・採取されたもの。 情島沖は潮の流れが速く、海水が澱まないため、県下屈指の透明度を誇ります。 この澄んだ海でじっくり
＼在庫限り！人気商品が3,700円→2,999円！さらに2個購入で600円OFF
2,999円(税込)【送料別】
商品情報 名称 広島県産冷凍かき 加熱調理用 養殖 内容量 3Lサイズ1kg(NET:850g） 原産地 広島県産 賞味期限 お届け日より30日 保存方法 要冷凍(－18℃以下で保存して下さい) ご注意 ・北海道、東北エリア（青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県）、関東
【ふるさと納税】旬を急速凍結した濃厚な牡蠣．バラ凍結．国産（選べる：1kg～3k
10,000円(税込)【送料込】
商品説明 【選べる容量！】 ◎急速凍結した冷凍かきです ◎大粒のLLとLサイズのミックス ◎新宮町で加工し、お届けします♪ ●新宮町内に新しく、カキの加工場が出来ましたのでふるさと納税に出品致しております。 商品の表面にオレンジ色の粒が付着していることがあります。これは「みかんの
【ふるさと納税】【数量限定】北吉水産 広島県産 冷凍 かき むき身 Lサイズ 加
11,000円(税込)【送料込】
倉橋島の最南端、清浄海域（きれいな海）で旬の時期に採れた牡蠣を鮮度の良いまま急速冷凍した冷凍牡蠣。 食べたい時いつでも味わえるお品です。 返礼品詳細 名称【ふるさと納税】 数量限定 北吉水産 広島県産 冷凍 かき むき身 Lサイズ 選べる内容量 内容量冷凍かき むき身 Lサイズご
【ふるさと納税】無洗 米 《7-14日以内に出荷予定(土日祝除く)》 熊本ふるさ
14,500円(税込)【送料込】
名称 米 使用割合 複数原料米 国内産 10割 （ 熊本県 10割） 内容量 【1回】無洗米5kg(5kg×1袋) 【1回】無洗米10kg(5kg×2袋) 【1回】無洗米15kg(5kg×3袋) 【1回】無洗米20kg(5kg×4袋) 精米年月日 米袋に記載 賞
【ふるさと納税】期間限定 天然 岩牡蠣 生食用 選べる サイズ × 内容量 小
17,000円(税込)【送料込】
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】延岡産天然岩牡蠣（生食用）小 中 大 サイズ 3kg 5kg 10kg（2025年4月1日から発送開始） 冷蔵 生牡蠣 岩がき 殻付き 国産 産地直送 牡蠣 ひむかの恵 産地名 延岡市 賞味期限 パッケージに記載 内容量 【下記より容量をお選びく
【ふるさと納税】【予約:2025年10月より順次発送】【選べる内容量】海のミルク
10,000円(税込)【送料込】
サロマ湖の代表的な冬の味覚と称されるカキ貝ですが、サロマ湖産のカキは他の産地の品物と比べると少し小ぶりで身のしまりが強く、ミルキーでありながら、あっさりとした味わいなのが特徴です。 カキは、カルシウム、グリコーゲンなどの栄養素が多く含まれており、冬の荒波に揉まれ『海のミルク』と称
【10％OFFクーポン有】牡蠣 殻付き 生牡蠣 生食用「生食用 殻付き 牡蠣 8
8,480円(税込)【送料込】
宮城県産の殻付き牡蠣になります。重量は牡蠣の中身と殻を合わせての重量になります。 牡蠣の個数ですが時期によってかなりのバラツキがありますが概ね1kgあたり9個程度です。ただしあくまでもキロ売りなので個数についてはかなりの目安程度とお考え下さい。なお個数についてのクレームは一切お
【10％OFFクーポン有】牡蠣 殻付き 生牡蠣 生食用「生食用 殻付き 牡蠣 4
4,980円(税込)【送料込】
宮城県産の殻付き牡蠣になります。重量は牡蠣の中身と殻を合わせての重量になります。 写真は5月、6月の旬の時期を使用してますので9月〜3月は写真とは大きく異なります。 牡蠣の個数ですが時期によってかなりのバラツキがありますが概ね1kgあたり9個程度です。ただしあくまでもキロ売りな
【ふるさと納税】【2025年1月上旬より出荷開始】メディアでも話題の生食用カキ！
15,000円(税込)【送料込】
名称坂越かき内容量生食用 殻付 牡蠣 2kg ※オイスターナイフは付いておりません。原材料牡蠣産地赤穂市坂越湾賞味期限発送より冷蔵4日保存方法要冷蔵5℃以下で保存加工業者かましま水産有限会社兵庫県赤穂市坂越319事業者鎌島水産 有限会社配送方法冷蔵配送お届け時期2025年1月上旬
送料無料2,999円！更に2個で600円OFFクーポンあり！楽天ランキング1位＆
2,999円(税込)【送料別】
商品のポイント ★日本一のブランド広島県産だから安心・安全！ ★食べ応え抜群！希少な特大サイズのみを厳選！ ★面倒な殻割り不要！むき身の状態でお届け！ ★1粒ずつ個別に急速冷凍！食べたい分だけ調理可能！ ★カキは海のミルクともいわれるほどの栄養満点食材！ ★バター焼き、お鍋、雑炊
【ふるさと納税】訳あり 牡蠣 北海道厚岸産 殻付カキ 約4kg (25から50個
36,000円(税込)【送料込】
名称殻付きかき（生食用）内容量殻付カキ（マルえもん）約4kg カキナイフ×1本 1箱目安：25個～50個入産地厚岸海域消費期限発送日含め6日賞味期限-保存方法0℃～10℃加工業者有限会社マルユウ海楽事業者有限会社 マルユウ海楽配送方法冷蔵配送お届け時期※12月20日～1月8日配
【ふるさと納税】【期間限定発送】テレビで紹介！5,500件突破！唐桑もまれ牡蠣
12,000円(税込)【送料込】
※2023年1月1日から2023年12月31日集計 年間申込み5,500件突破 ●海の中にも三年。じっくり耐え育ち大きくなりました。 三陸の海で3年間じっくりと育った気仙沼 唐桑産「もまれ牡蠣」。 一般的な牡蠣の養殖期間は1年半から2年ほどですが、「もまれ牡蠣」は3年もの長い歳月
大粒2Lサイズ！広島県産 カキ 約1kg（解凍後850g) ［かき 牡蠣 魚介類
2,980円(税込)【送料別】
商品情報 名称 冷凍 牡蠣 内容量 1kg（解凍後 約850g） 原料原産地 広島県産 保存方法 -18度以下で保存 販売者 北辰水産千葉県柏市花野井712-111 賞味期限 冷凍90日※解凍後はお早めにお召し上がりください 商品説明 ★牡蠣生産量全国1位 広島県産の大粒牡蠣！
牡蠣 むき身 Mサイズ 2kg（1kg×2袋） 冷凍牡蠣 送料無料 瀬戸内産 瞬
4,480円(税込)【送料別】
商品名 冷凍生牡蠣（加熱用） 内容量 Mサイズ 2kg（1kg×2袋）※重量は冷凍時グレース（氷の膜）込みで1袋/1kgとなっております。解凍後の正味重量は850g前後となります。 賞味期限 2025年6月 保存方法 要冷凍 解凍後の再冷凍はしないでください。 原産地摂取海域 瀬
