こんにちわ、
よしおです。
11月も後半、そろそろ本格的な冬がやって来ますね。
冬の味覚の代表とも言えるのが 牡蠣ですね。
牡蠣と言えば、“海のミルク”と呼ばれるほど栄養豊富で、滋養強壮に優れた食材としても有名です。
滋養強壮のイメージが強く、男性に良い食材として取り上げられることが多いですが、実は、牡蠣には美肌効果やダイエット効果もあり、女性にもおすすめの食材なのです。
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牡蠣の栄養価
牡蠣のカロリーは、1個(20g)約12Kcalで3~4個食べても50Kcal未満と低カロリーで、糖質量も低いことから、ダイエット中でも安心して食べることができます。
また、肌や髪の再生を促進する働きや、代謝を整える働きをするミネラル「亜鉛」が豊富に含まれています。
さらに、亜鉛はビタミンCとともに、コラーゲンの合成を促す働きがあるので、ビタミンCが豊富に含まれるレモンと生牡蠣を一緒に食べることで、美肌効果が高まると考えられます。
ただし、牡蠣を生で食べる際は、必ず、安全性を確保された信頼できるところで購入し、食品表示などをしっかり確認してから、食卓に出しましょう。
また、栄養価が高く、低カロリーで低糖質といっても、どれだけ食べても良いというわけではありません。
低カロリー・低糖質、優れた栄養素が詰まった食材だからこそ、カロリーや糖質が気になる食材と牡蠣を置き換えることで、いつもの食事のカロリーを抑えて、栄養価を上げることができます。
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牡蠣 調理方法
牡蠣は生牡蠣として食べるだけでなく、いろんな食べ方や調理方法があり、焼き牡蠣やカキフライ、炊き込みご飯など、さまざまなメニューで楽しめます。
その中でも、ダイエットにおすすめの食べ方として、豚ロース肉やヒレ肉を油で揚げて作るとんかつの代わりに牡蠣を使ったカキフライにしたり、油で炒めて作るチャーハンの代わりに、牡蠣の炊き込みご飯にしたり、カロリーが高くなるメニューに牡蠣を使うことで、いつもよりも摂取カロリーを減らすことができます。
また、生牡蠣を食べる時のように、レモンを組み合わせることで、味を変えられるのと同時に、美肌効果や代謝を上げる効果も期待できます。
ダイエットというと、大好きな食べ物を我慢したり、食べられるものが減ったりして、辛くてストレスがたまり、途中で挫折してしまう人も多いでしょう。
また、食事制限によるダイエットで体重が減ったとしても、ダイエット後にリバウンドしてしまうこともあります。
ダイエットを成功させるには、カロリーが低くて栄養価の高い食材を毎日の食事にうまく取り入れてることが大切です。
それにより、ダイエット中でも美味しく食べて満足感を得ながら、摂取カロリーを減らすことができるのです。
その1つとして、牡蠣を取り入れることをおすすめします。
牡蠣 女性に嬉しい効果
2,999円(税込)【送料別】
クニヒロ Marine Box
商品情報 名称 広島県産冷凍かき 加熱調理用 養殖 内容量 3Lサイズ1kg(NET:850g) 原産地 広島県産 賞味期限 お届け日より30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) ご注意 ・北海道、東北エリア(青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県)、関東
14,000円(税込)【送料込】
福岡県新宮町
商品説明 【選べる容量!】 ◎急速凍結した冷凍かきです ◎大粒のLLとLサイズのミックス ◎新宮町で加工し、お届けします♪ ●新宮町内に新しく、カキの加工場が出来ましたのでふるさと納税に出品致しております。 商品の表面にオレンジ色の粒が付着していることがあります。これは「みかんの
16,000円(税込)【送料込】
兵庫県赤穂市
名称生かき内容量兵庫県坂越産 生牡蠣むき身500g×2《冬季発送商品》11月下旬~3月産地兵庫県坂越海域消費期限発送日+4日賞味期限発送日+4日保存方法要冷蔵0℃~10℃加工業者株式会社 船曳商店事業者株式会社 船曳商店配送方法冷蔵配送お届け時期2024年11月下旬~2025年3
8,500円(税込)【送料込】
広島県呉市
倉橋島の最南端、清浄海域(きれいな海)で旬の時期に採れた牡蠣を鮮度の良いまま急速冷凍した冷凍牡蠣。 食べたい時いつでも味わえるお品です。 返礼品詳細 名称【ふるさと納税】 数量限定 北吉水産 広島県産 冷凍 かき むき身 Lサイズ 選べる内容量 内容量冷凍かき むき身 Lサイズご
9,000円(税込)【送料込】
宮城県石巻市
製品仕様 商品名 【ふるさと納税】【 先行予約 】【2025年3月中旬から順次発送予定】牡蠣 宮城県産 氷温熟成 かき 生食用(冷凍)3袋〜9袋(1袋 210g) 小分け 冷凍 バラバラ冷凍 名称 氷温熟成かき 生食用(冷凍) 原材料 かき(宮城県産) 内容量・個数 1袋あたり2
3,499円(税込)【送料別】
越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)
商品のポイント ★日本一のブランド広島県産だから安心・安全! ★食べ応え抜群!希少な特大サイズのみを厳選! ★面倒な殻割り不要!むき身の状態でお届け! ★1粒ずつ個別に急速冷凍!食べたい分だけ調理可能! ★カキは海のミルクともいわれるほどの栄養満点食材! ★バター焼き、お鍋、雑炊
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北海道北見市
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サロマ湖の民宿「船長の家」の船長おすすめ!! 栄養豊富な冷たいオホーツクの海水と、まわりの山々から流れる大地の水がサロマ湖で混ざり合い、 とても恵まれた環境でカキ貝は育ちます。 サロマ湖のカキは、小粒のカキですが、プリッとした身と、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。 一度食べる
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越前かに問屋「ますよね」
■ お届け日 ■ あす楽対応 11:00までのご注文であす楽対応 ※商品入荷状況により、稀にあす楽対応外の場合がございます。予めご了承ください。 対応不可エリア:北海道・九州・沖縄県・一部離島含む ※対応不可エリアには2日以降でお届け致します。 ※11時以降であす楽ご注文の場合は
12,000円(税込)【送料込】
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※2023年1月1日から2023年12月31日集計 年間申込み5,500件突破 ●海の中にも三年。じっくり耐え育ち大きくなりました。 三陸の海で3年間じっくりと育った気仙沼 唐桑産「もまれ牡蠣」。 一般的な牡蠣の養殖期間は1年半から2年ほどですが、「もまれ牡蠣」は3年もの長い歳月
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名称殻付きかき(生食用)内容量殻付カキ(マルえもん)約4kg カキナイフ×1本 1箱目安:25個~50個入産地厚岸海域消費期限発送日含め6日賞味期限-保存方法0℃~10℃加工業者有限会社マルユウ海楽事業者有限会社 マルユウ海楽配送方法冷蔵配送お届け時期2024年11月中旬以降発
13,000円(税込)【送料込】
兵庫県赤穂市
名称生かき内容量兵庫県坂越産 生牡蠣殻付き20個《冬季発送商品》12月中旬~4月※牡蠣ナイフ・軍手付き産地兵庫県坂越海域消費期限発送日+4日賞味期限発送日+4日保存方法要冷蔵0℃~10℃加工業者株式会社 船曳商店兵庫県赤穂市事業者株式会社 船曳商店配送方法冷蔵配送お届け時期202
12,000円(税込)【送料込】
北海道北見市
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越前かに問屋「ますよね」
■ お届け日 【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2018年2月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】
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岡山県備前市
商品情報 冷凍牡蠣 生冷凍 名称 牡蠣 産地 岡山県産 内容量 総重量1kg解凍後 約850g or 総重量2kg 【内容量について】 ※冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。 内容量850gは表面の氷を落とした重量で総重量1kgは表面の氷込みの重量になりま
17,000円(税込)【送料込】
兵庫県赤穂市
名称生かき内容量兵庫県坂越産 生牡蠣殻付き30個《冬季発送商品》12月中旬~4月※牡蠣ナイフ・軍手付き産地兵庫県坂越海域消費期限発送日+4日賞味期限発送日+4日保存方法要冷蔵0℃~10℃加工業者株式会社 船曳商店兵庫県赤穂市事業者株式会社 船曳商店配送方法冷蔵配送お届け時期202
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