こんにちは、
よしおです。
僕の住む横浜は、幸いにも冬は天気の良い日が多いです。
僕は、北陸の出身なので、なぜ1月が新春、2月は早春という意味が分かりませんでしたが、上京して意味がわかりました。
2月になれば、梅の咲き始めます。春の気配が確実に近づいて来ています。
でも今年は寒い!しかも乾燥が凄い!
湿度も20%前後で、肌もカサカサ。

こんな時甘酒が美容と肌荒れにいいですね。
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甘酒 飲み点滴
米こうじの甘酒は、「飲む点滴」と言われ、古来より多くの人に親しまれてきました。
妊娠中の栄養補給や母乳育児によいものとして、助産婦さんが母親に勧める飲み物でした。
米こうじの甘酒には、数多くの疲労回復に良い成分が含まれています。
体内では作り出せない必須アミノ酸、疲労回復や皮膚・粘膜の維持に欠かせないビタミンB群など豊富に含んでいます。
こうじや味噌などのこうじ菌を触っている人は、肌がきれいなことで知られています。
これはこうじに含まれる麹酸のおかげと言われています。
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甘酒 肌荒れによい
甘酒の素になる甘麹には、でんぷん分解酵素のアミラーゼ、タンパク質分解酵素のプロテアーゼ、脂質分解酵素のリパーゼの三大消化酵素が豊富に含まれています。
これらの酵素には抗菌、抗酸化作用があり、老化やアレルギーの原因となる活性酸素の発生を抑え、細胞を活性化させると言われます。
だから、米こうじの甘酒が美容によいと言われるのですね。
甘酒 米こうじ 美容と肌荒れに
2,504円(税込)【送料込】
甘酒・米糀みその若松味噌醤油店
製品仕様 商品名 甘酒・味噌の素 生米糀 1キログラム 名称 米糀 内容量 1キログラム 賞味期限 1ヵ月 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米 商品説明 この「米こうじ」で作る味噌や甘酒、塩こうじは格別です。一枚一枚手作りの糀蓋(こうじぶた)製法で「米
1,520円(税込)【送料込】
健康専科はな
201710 商品名 白雪印 米こうじ 800g(200g×4個) 商品説明 国産米100%を使用した、無添加の乾燥米麹です。 流氷の町「あばしり」にある日本最北端の醸造元で作られており、涼しい気候を生かし伝統的な製法でじっくり発酵させた米麹は、甘酒・味噌・塩麹作りに最適です。
1,380円(税込)【送料込】
酒本舗はな
201710 商品名 選べる乾燥米麹(白雪印こうじ、きぼうの米こうじ、あめこうじ、有機米使用あめこうじ) 商品説明 お好みや用途に合わせて自由に選べる4種類の乾燥米麹セットです。 当店の麹は無添加・無塩・農薬不検出のお米を使用しているため、安心してお使いいただけます。 国産米を使
1,674円(税込)【送料別】
たんぽぽコーヒー ごま たんぽぽ堂
米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます
2,560円(税込)【送料込】
安心食品のみつばち一番亭
■内容量:500g ■原材料:米(香川県産)、麹菌 ■賞味期限:未開封の状態で6ヶ月(開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存(保存場所は冷暗所を推奨します) ※色調などが異なる場合がありますが、原料由来のものですので品質に問題はござ
450円(税込)【送料別】
上善如水 オフィシャルショップ
商品概要 純米大吟醸酒の酒粕をペースト状に加工して、使いやすい便利パックに充填しました。キャップを開けてしぼるだけで簡単に「ちょっと使い」ができます。 きめ細かくて香り華やか。お酒と同じく国産米100%使用で安心・安全です。お料理にコクを加える調味料として、毎日摂取する健康の源と
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なないろ九州
商品詳細 ■商品番号 221988 ■商品種別 米麹 ■内容量 500g ■アルコール度数 - ■賞味期限 3ヶ月 ■産地 鹿児島 ■メーカー 河内源一郎商店 ■原材料 米麹(河内菌)(国産米) コメント 貴重な国産原料を使って、昔ながらの製法で作られた麹。 乾燥タイプなので、い
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BITONE by SANTE LABO
天鷹(てんたか)酒蔵の 有機米こうじ 300g 米づくりに強いこだわりを持つ酒造が作った有機認証取得の有機米こうじ。 「良い酒は良い原料から」の信念から、米づくりにこだわる天鷹酒造。100年の歴史で培った日本酒造りの技術を生かして作られたのが、有機米こうじです。 酵素がギュッと詰
5,853円(税込)【送料別】
飲料 食品専門店 味園サポート
JANコード:4549671000460 原材料 米こうじ(米(アメリカ産)、種こうじ) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質1.0g、炭水化物84.3g、食塩相当量0.01g 内容 カテゴリ:一般食品、甘酒サイズ:165以下(g,ml)
4,400円(税込)【送料込】
くらしのポトフ
米麹 送料無料 受注製造 完全手作り 生麹 1kg こうじ 甘酒 生こうじ 米こうじ 麹塩麹 醤油麹 こうじ水 手作り佐賀県産米使用 食品 > 米・雑穀 > その他 マツコの知らない世界 ドライフルーツ ドライフルーツの世界 ホワイトデー お返し お菓子 義理 生キャラメル グル
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酒本舗はな
201710 商品名 きぼうのあめこうじ 1.8kg (900g×2袋) 商品説明 国産米100%(秋田県産米「ぎんさん」)と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。 従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より甘味が強くすっきりとした味わ
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます
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健康専科はな
201710 商品名 三七味噌の生麹 3kg(1kg×3個) 商品説明 福井県池田町産で有機肥料・減農薬栽培された特別栽培米コシヒカリを使用した生米麹です。 甘酒や塩麹、味噌作りなどに最適です。 出来立てで、より上質な米麹をお客様にお届けするために、蔵元直送となります。 ※ 本商
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健康専科はな
201710 商品名 有機玄米乾燥こうじ 300g 商品説明 農薬や化学肥料、動物性の肥料は一切使用せずに栽培された、有機JAS認証オーガニック国産米100%使用の無添加乾燥米麹です。 乾燥タイプの米麹のため、常温で長期保存が可能となっています。 白米と違い玄米はぬかや胚芽がその
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