クリスマスケーキ 予約

生活
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こんにちは。
よしおです。

大手コンビニエンスストアで、今年のクリスマスケーキは、予約を受けた件数だけに対応すると発表しました。

つまり昨年までは、予約を受けた数量はもちろん、それ以外の出るだろうと予測のものとに生産していたものを今年から止めるということです。

とても良いことだと思います。

前から食品ロスに関しては心を痛めていました。
必要なもの必要なだけ用意する、というスタンスにして行くのが良いと思います。

僕が会社員時代にこんな話を聴きました。

あるお店で用意していたものが完売したそうです。
ところがそのお店を運営している会社の重役から怒られたそうです。

つまり販売機会を失ったからというのがその理由です。

売れる予測を20個と観ていたが、実際にはそれ以上売れたかもしれません。
その話を聴いたときは、なるほどと思いましたが、
現在は、アホかと思います。

つまり20個売れて採算の合うようにしておけばいいのです。

もしこれが30個用意して25個売れて、売上自体は伸びたとしても、
その生産コスト、営業時間の延長、売れ残り分の管理や破棄など余計にコストが掛かります。

実際、飲食店でも用意したものが売れたら、そこでおしまいというお店が増えているようです。

それによって食品ロスがなくなり、働く人たちの残業などの時間外労働もなくなるのです。

もっと売切れる数量だけ生産して、それを売り切るというビジネスをしっかり推進するのが良いと思います。

クリスマスケーキ 予約

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商品名 【送料込み】魅惑のザッハトルテ 内容量 ■5号サイズ(直径約15cm)/4~6人分■6号サイズ(直径約18cm)/6~8人分■7号サイズ(直径約21cm)/8~10人分 保存方法 冷凍庫にて1か月。解凍後冷蔵庫にて保存(6℃以下)ください。 ★賞味期限にかかわらず、できる

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Item Information 商品名.名称 クリスマスケーキ 2種セット 内容量 苺ショートケーキ1台 + お好みのスイーツ1種 原材料 ・苺ショートケーキ:生クリーム(国内製造)、苺、グラニュー糖、牛乳、全卵、加糖苺ピューレ、小麦粉、ホワイトチョコレート、乳等を主要原料とす

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名称 洋生菓子 賞味期限 製造から6か月 保存方法 要冷凍(‐18℃以下)※解凍後は賞味期限にかかわらず翌日までにお召し上がりください。 商品サイズ 4号(2名~4名):直径約12cm 原材料 ■フランボワーズ香るザッハトルテ卵(国産)、砂糖、チョコレートスプレッド(ぶどう糖果糖

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創作和洋菓子 花えちぜん

通常便の商品との同梱は可能ではございますが、 商品によっては冷凍での取り扱いができないものもございます。 詳しくはお問い合わせいただきますようお願い致します。 商品名 魅惑のザッハトルテ 内容量 4号(約12cm×約4cm)目安人数1〜3人分箱サイズ:約直径14.7cm×高さ約5

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商品説明 商品名 【高評価★4.68】 和栗 モンブラン 選べる容量 ( 1ホール :約 700g 〜 1.0kg) 【 着日指定可 期間限定 クリスマス お届け可 あり 】 10000円 〜 秋 旬 国産 栗 スイーツ らんきんぐ オリジナル ケーキ 和栗 クリスマス モンブラ

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バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトに、自家製カスタード、ミルククリームの2種のクリームを重ね、甘みが強く赤色が美しい『とちあいか』をのせました。 【内容量】 栃木県産とちあいかのタルト 選べる!直径 14cm/16cm(約2名様から3名様分or約4名様から5名様分)スリ

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Item Information 商品名 Xmas苺ショートケーキ・熊ちゃん 原材料 生クリーム(国内製造)、苺、グラニュー糖、全卵、牛乳、加糖苺ピューレ、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、ホワイトチョコレート、卵黄、ヨーグルト、加糖木苺ピューレ、ダークチョコレート、ミルクチョコ

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[商品名] トリプルベリータルト 5号 [内容量] 1台 [原材料] ラズベリー、苺、生クリーム、小麦粉、バター、アーモンド、砂糖、牛乳、卵、ブルーベリー、カスタードパウダー、ブランデー、マーガリン、ゼラチン、食塩/ベーキングパウダー、(原材料の一部に乳成分・小麦・アーモンド・卵

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【ふるさと納税】 魔法洋菓子店ソルシエの苺のコンポート タルトケーキ 6号 6人 13,000円(税込)【送料込】

愛媛県松山市

商品説明 商品名 魔法洋菓子店ソルシエの苺のコンポート タルトケーキ 6号 6人〜8人分 直径19cm 約720g 内容量 【6号サイズ】 6〜8名様でのお召し上がりに適した6号サイズ(直径19cm)です。 【お召し上がり方】パックまたは紙箱のまま冷蔵庫に入れ、8時間程解凍してか

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【ふるさと納税】【選べる組合せ】4号タルト2個セット 4号 2個 ケーキ スイー 12,000円(税込)【送料込】

福岡県広川町

■選べる組み合わせ 下記の6種類の中からお好きなタルトを2つお選びいただけます。 同じものを2つというご注文ももちろん大丈夫です! (1)ベリーベリータルト タルト生地全体にいちご、ラズベリー、ブルーベリーの3種類のベリーがぎっしりと敷き詰められています。 ベリー独特の甘酸っぱい

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Item Information 商品名.名称 選べるクリスマスケーキセット 内容量 ケーキ本体2台+クリスマスピックセット×2 原材料 【モンブラン】栗クリーム(国内製造)、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、バター、小麦粉、ナチュラルチーズ、卵黄、全卵、マロンクリーム、アーモンド

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ラ・メゾン アンソレイユターブル

※いちごの入荷状況により、商品のデザインが一部画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 【内容量】 ラ・メゾン フルーツタルト 選べる!直径 14cm/16cm(約2名様から3名様分or約4名様から5名様分)、キャンドル5本付き 【原材料】 バター(国内製造)、砂糖、乳等を

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さまざまなシーンのギフトのお味見として、【菓匠もりん】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 七五三 進学内祝 入学内祝 入学祝い 卒業祝い 入

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パティスリー天使のおくりもの

手提げ袋は別売にてご用意しております。 下記よりお求めください。 4個入はこちらから ≫ 7個入はこちらから ≫ 10個入はこちらから ≫ 12個入はこちらから ≫ [1個当たりのカロリー] 乳酸菌フロマージュ ・キャラメル 179Kcal ・ベリー&クリーム 158Kcal ・

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